top of page


EVDE Kefir Mayası
İçindekiler: Lactobacillus kefiri, Leuconostoc spp, Lactococcus spp, Acetobacter spp, Kluyveromyces marxianus, Saccharomyces cerevisiae
1 g paket 3 Kg’a kadar Kefir Yapar
-
Saklama Koşulları: Paketi buzdolabında +4 °C’de saklayınız. Paket açıldıktan sonra tamamını tüketiniz.
-
Alerjen Bilgisi: Süt ürünleri içerir.
-
Gıdada kullanım içindir.

Yapılışı
Sütü 10-15 dakika karıştırarak kaynatın. (Pastörize süt kullanımında kaynatmaya gerek yoktur.) Kaynama sonrası sütü 30oC’ye kadar soğutun.
1gr’lık paketin tamamını mayalama sıcaklığındaki 30oC süte ilave edip iyice karıştırın.

Mayaladığınız kefiri 20-24 saat 30oC’de ısısını kaybetmeyecek şekilde bekletin
Mayalama süresi sonunda kefiri çalkalayarak veya karıştırarak içilebilecek kıvama getirin.
Buzdolabında 1 gün beklettikten sonra tüketin. Kefirinizi sürekli buzdolabında muhafaza edin. İçmeden önce çalkalayın. Afiyet olsun…

Faydalı Bilgiler
Hayatınızı kolaylaştıracak faydalı bilgiler için burdan devam edin.

Sihirli Tarif ler
Ürünlerimiz ile ilgili, hazırlayacağınız sihirli tariflerimize buradan bakabilirsiniz.

Uygulama Videoları
Ürünlerimiz ile ilgili, hazırlanma videolarını izleyebilirsiniz.
bottom of page
