EVDE Probiyotik Yoğurt Mayası
İçindekiler: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus bulgaricus Bifidobacterium animalis ssp. lactis. Laktoz (Süt şekeri)
1 g paket 3 Kg’a kadar Probiyotik Yoğurt Yapar
-
Saklama Koşulları: Paketi buzdolabında +4 °C’de saklayınız. Paket açıldıktan sonra tamamını tüketiniz.
-
Alerjen Bilgisi: Süt ürünleri içerir.
-
Gıdada kullanım içindir.
Yapılışı
Yoğurt yapacağınız sütü, 10-15 dakika karıştırarak kaynatın. (Pastörize süt kullanımında kaynatmaya gerek yoktur.) Kaynama sonrası mayalama sıcaklığına (45oC) gelene kadar soğutun.
Mayalama sıcaklığındaki sütten, yarım çay bardağı süt ayırarak, 1 paket mayayı içerisinde eritin ve 15-20 dakika bekletin.
Aktif hale gelen mayalı sütü, tenceredeki 45oC’lik süte kaşık ile karıştırarak ilave edin.
Tencerenin ağzını kapatıp, etrafını iyice sarın. Isısını kaybetmeyecek şekilde 7-8 saat bekletin.
Ardından, yoğurdunuzu buzdolabında 1 gün beklettikten sonra tüketin.
Afiyet olsun…
Faydalı Bilgiler
Hayatınızı kolaylaştıracak faydalı bilgiler için burdan devam edin.
Sihirli Tarif ler
Ürünlerimiz ile ilgili, hazırlayacağınız sihirli tariflerimize buradan bakabilirsiniz.
